大規模施設園芸・植物工場　共通テキスト

■当協会が事業実施主体であった次世代施設園芸地域展開促進事業における、研修やセミナー等で使用された資料を中心に構成したテキスト集です。大規模施設園芸・植物工場の運営管理に、地域や作物を超え共通的に利用いただける内容です。
【ご利用上の注意事項】
・本テキスト集の著作権は、（一社）日本施設園芸協会に属します。
・本テキスト集から引用する場合には、出典を明記願います。
・本テキスト集の再配布は行わないでください。研修等で2次利用を希望される場合には、こちらのお問い合わせ画面より、ご連絡先と利用用途をお知らせください。追って返信を申し上げます。

－　目次　－

内容		著者	要約	テキスト
はじめに		安　東赫＝農研機構		｢WEB版　大規模施設園芸・植物工場　共通テキストについて｣（PDF：470KB）
第１部 計画策定	第１章　太陽光型植物工場の事業計画	林　俊秀＝（株）Tedy	(268KB)	｢太陽光型植物工場の事業計画｣（PDF：394KB） (書き下ろし)
	第２章　人工光型植物工場の事業計画	浦勇　和也＝旭テクノプラント（株）	(411KB)	｢人工光型植物工場の事業計画｣（PDF：1,604KB） 大阪府立大学植物工場研究センター　次世代施設園芸人材育成研修2017　2017/11/10開催
	第３章　太陽光型植物工場の施設設備導入計画	土屋　和＝（一社）日本施設園芸協会	(300KB)	｢施設と設備の導入計画｣（PDF：1,770KB） 大阪府立大学植物工場研究センター　指導者育成研修2018　No.1　～経営にかかわる知識～　「植物工場をはじめる前に」　2018/7/5開催
	第４章　人工光型植物工場の施設設備導入計画
	第５章　販売計画	阪下　利久＝オイシックス・ラ・大地（株）	(280KB)	｢野菜の流通概論｣（PDF：4,384KB） ｢野菜の販売概論｣（PDF：6,455KB） 大阪府立大学植物工場研究センター　指導者育成研修2018　No.1　～経営にかかわる知識～　「植物工場をはじめる前に」　2018/7/5開催
	第６章　従業員の育成とモチベーション向上	田口　光弘＝農研機構	(264KB)	｢大規模施設園芸における経営管理問題と人材育成｣（PDF：796KB） NPO植物工場研究会　2018年度植物工場研修No.9　～太陽光型植物工場での栽培と環境制御の実技と理論を学ぶ～　2018/11/28開催
	第７章　生産計画と事前準備
第２部 生産管理	第１章　生産管理と作業管理	大山　克己＝みのりラボ（株）／大阪府立大学	(397KB)	｢植物工場における生産管理の実際｣ （PDF：2,182KB） 大阪府立大学植物工場研究センター　次世代施設園芸人材育成研修2017　｢植物工場での実用技術｣　2017/10/26開催
	第２章　GAPと生産管理	阪下　利久＝オイシックス・ラ・大地（株）	(301KB)	｢生産管理の重要性（GAP取得の観点から）｣ （PDF：2,921KB） 大阪府立大学植物工場研究センター　次世代施設園芸人材育成研修2017　｢植物工場における生産管理｣　2017/10/13開催
				｢GAPとの関連でみる次世代拠点の品質管理・衛生管理｣（PDF：1,560KB） 平成29年度次世代施設園芸地域展開促進事業（全国推進事業）成果報告会　2018/3/22大阪府立大学開催
	第３章　施設設備管理
	第４章　生産性と収益向上	大山　克己＝みのりラボ（株）／大阪府立大学		｢次世代施設園芸拠点における作業工程管理に関する取り組み事例｣（PDF：2,741KB） 平成29年度次世代施設園芸地域展開促進事業（全国推進事業）成果報告会　2018/3/22大阪府立大学開催
第３部 栽培管理	第１章　光合成と環境応答
	第２章　栽培管理とモニタリング
	第３章　培養液管理と設備	和田　光生＝大阪府立大学	(297KB)	｢培養液管理と設備｣（PDF：2,375KB） （書き下ろし）
	第４章　施肥設計と処方	塚越　覚＝千葉大学	(279KB)	｢養水分吸収と培養液処方｣（PDF：1,080KB） NPO植物工場研究会　2017年度植物工場研修　人工光型栽培実践者研修　2018/2/22開催
	第５章　施設栽培の総合防除と天敵利用	山中　聡＝アリスタライフサイエンス（株）		｢養液栽培における病害虫防除｣（PDF：12,464KB） 三重県農業研究所　平成29年度植物工場三重実証拠点研修　｢栽培技術に関する理論と実際｣　2017/12/18開催
	第６章　水耕病害の診断と防除	東條　元昭＝大阪府立大学		｢水耕病害の診断と防除｣（PDF：6,339KB） 大阪府立大学植物工場研究センター　次世代施設園芸人材育成研修2017　｢植物工場での実用技術｣　2017/10/26開催
第４部 環境制御	第１章　環境制御の基本技術	東出　忠桐＝農研機構		｢太陽光型植物工場における環境計測・制御の基礎｣（PDF：6,826KB） 大阪府立大学植物工場研究センター　次世代施設園芸人材育成研修2017　｢植物工場における計測制御｣　2017/7/14開催
				｢植物生理と栽培技術｣（PDF：8,253KB） 大阪府立大学植物工場研究センター　指導者育成研修2018　No.3　～栽培するための知識～　｢植物工場での生産技術｣　2018/10/11開催
	第２章　環境要素の計測技術	関山　哲雄＝NPO植物工場研究会	(284KB)	｢環境計測用センサと植物工場での利用｣（PDF：3,569KB） NPO植物工場研究会　2017年度植物工場研修　太陽光型栽培実践者研修　｢環境要素の計測と制御技術①｣　2017/10/18開催
	第３章　温室環境の制御
	第４章　大規模施設の環境制御	林　真紀夫＝東海大学	(268KB)	｢環境制御技術｣（PDF：16,758KB） 大阪府立大学植物工場研究センター　指導者育成研修2018　No.2　～設備に関する知識～　｢植物工場での環境計測・制御技術｣　2018/9/7開催
	第５章　環境制御による成長制御	狩野　敦＝（株）ダブルエム	(278KB)	｢統合環境制御コンセプトとDM-ONEの開発｣（PDF：2,204KB） NPO植物工場研究会　2018年度植物工場研修　指導者育成講座【環境制御編】　2018/9/13開催
	第６章　エネルギー管理	林　真紀夫＝東海大学	(361KB)	｢次世代施設園芸拠点のケーススタディー　～エネルギー管理～｣（PDF：4,270KB） 平成29年度次世代施設園芸地域展開促進事業（全国推進事業）成果報告会　2018/3/22大阪府立大学開催
	第７章　CO₂制御の実際	礒﨑　真英＝三重県農業研究所		｢CO₂制御の実際｣（PDF：5,631KB） （書き下ろし）
	第８章　UECSによる環境制御の実際	安　東赫＝農研機構		｢UECSによる環境制御の実際｣（PDF：4,851KB） 平成30年度第2回農研機構つくば植物工場研修会　2018/10/25-26開催
	第９章　キュウリの環境制御	東出　忠桐＝農研機構		｢キュウリの環境制御｣（PDF：9,492KB） 三重県農業研究所　栽培技術に関する理論と実際・ケーススタディとディスカッション（第5回）　2018/2/1開催
第５部 大規模施設園芸の実際	第１章　大規模トマト栽培(土耕栽培)の実際	岩本　健太郎＝栃木県下都賀農業振興事務所	(401KB)	｢大規模トマト栽培（土耕栽培）の実際｣（PDF：5,861KB） （書き下ろし）
	第２章　大規模イチゴ栽培の実際	今村　仁＝農研機構	(413KB)	｢大規模イチゴ栽培の実際｣（PDF：779KB） （書き下ろし）
	第３章　大規模パプリカ栽培の実際
	第４章　大規模レタス栽培の実際(太陽光型)
	第５章　大規模レタス栽培の実際(人工光型)
第６部 次世代施設園芸拠点の事例	第１章　次世代施設園芸北海道拠点	苫東ファーム（株）		｢次世代施設園芸北海道拠点　苫東ファームの取り組み｣（PDF：5,070KB） 平成29年度次世代施設園芸フォーラムin北海道　基調講演　2017/10/31開催
	第２章　次世代施設園芸宮城県拠点	（株）デ・リーフデ北上		｢次世代施設園芸宮城県拠点の取組｣（PDF：2,325KB） 平成30年度次世代施設園芸フォーラムin大分　拠点報告　2018/10/23開催
	第３章　次世代施設園芸埼玉拠点	埼玉次世代施設園芸コンソーシアム		｢次世代施設園芸埼玉拠点｣（PDF：4,979KB）
	第４章　次世代施設園芸静岡県拠点	石戸　安伸＝（株）サンファーマーズ SFI総研		｢静岡拠点｣（PDF：1,619KB） 平成30年度次世代施設園芸フォーラムin大分　拠点報告　2018/10/23開催
	第５章　次世代施設園芸富山県拠点	（株）富山環境整備		｢次世代施設園芸富山県拠点の取組について、富山県拠点における研究開発について｣（PDF：5,840KB） 平成30年度第1回農研機構つくば植物工場研修会　2018/6/21開催
				｢次世代施設園芸富山県拠点の取組について｣（PDF：6,062KB） 施設園芸・植物工場展（GPEC2018）主催者セミナー　2018/7/11開催
	第６章　次世代施設園芸愛知県拠点
	第７章　次世代施設園芸兵庫県拠点	瀬戸田　亜祐美＝（株）兵庫ネクストファーム　生産管理課		｢次世代施設園芸兵庫県拠点の取り組み｣（PDF：3,637KB） 平成30年度次世代施設園芸フォーラムin大分　拠点報告　2018/10/23開催
	第８章　次世代施設園芸高知県拠点	東　宣雄＝（株）ベストグロウ		｢株式会社ベストグロウの挑戦　次世代施設園芸高知県拠点の取り組み｣（PDF：4,049KB） 施設園芸・植物工場展（GPEC2018）主催者セミナー　2018/7/12開催
	第９章　次世代施設園芸大分県拠点	松尾　崇史＝（株）タカヒコアグロビジネス		｢エネルギーから始まる、農業ものがたり｣（PDF：3,365KB） 平成30年度次世代施設園芸フォーラムin大分　基調講演　2018/10/23開催
	第１０章　次世代施設園芸宮崎県拠点	押川　浩文＝（有）ジェイエイファームみやざき中央		｢宮崎県拠点の取り組み｣（PDF：2,704KB） 平成30年度次世代施設園芸フォーラムin大分　拠点報告　2018/10/23開催
第７部 資料編	第１章　大規模施設園芸・植物工場　実態調査について	岸　紘平＝（株）三菱総合研究所		｢大規模施設園芸・植物工場　実態調査について｣（PDF：858KB） 施設園芸・植物工場展（GPEC2018）主催者セミナー　2018/7/11開催